Aprende a hacer una  fácil crema de leche casera con solo 2 ingredientes

Aprende a hacer una fácil crema de leche casera con solo 2 ingredientes

Se puede decir que la crema de leche es un ingrediente muy importante en varios platos, así como también en deliciosos postres y recetas dulces. Además, tiene buenos nutrientes y beneficios para la salud  y el buen funcionamiento del organismo

La crema de leche o nata como también se le puede llamar, es una sustancia de consistencia grasa y de un color amarillento, originalmente se encuentra emulsionada en la leche recién ordeñada. En este caso, se le invita a preparar una crema de leche casera.

Entre los beneficios se encuentra: mantener la piel más elástica, suave y luminosa, a su vez, suaviza las líneas de expresión y contrarrestar las agresiones externas como las de sol, viento o frío. Así que no se diga más e incluye la crema de leche más seguido en su dieta.

Leche

Preparación

Preparacion

Lo primero que debe realizar es poner a calentar la leche en una olla pequeña junto con la mantequilla a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita. Debe remover constantemente sin dejar que hierva, durante 5 minutos aproximadamente.  

Crema de leche

Pasados los 5 minutos, verás una consistencia cremosa. Deje enfriar y verter la preparación en el vaso de  la licuadora o con ayuda de un batidor de mano mezcle un poco más estos dos ingredientes por un tiempo de 3 minutos. 

Finalmente, prepare un frasco de cristal previamente esterilizado y vierta la preparación obtenida. Deje refrigerado en la nevera durante 5 horas o toda la noche y al día siguiente podrás realizar la receta que desees. Si lo prefiere puede agregar una cucharadita de azúcar o stevia.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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