Anímate y prepara estas donas de flan ¡sin horno! ¡sin harinas!

Una receta novedosa que tenés que probar. Ideal para prepararlas con los más pequeños. Es super fácil y rápida de preparar, lo mejor es que no necesitas horno.

Nada más rico para la merienda que una buenas donas. Una preparación clásica de la repostería americana que se hizo famosa con la serie "Los Simpsons".

En esta oportunidad te traemos una versión fresca ideal para los días calurosos. Donas de flan. Una receta exquisita, con la textura suave y el sabor delicioso del flan. Tenés que probarla, te va a encantar.

Ingredientes:

• 150gr de claras
• 1 huevo
• 25gr de harina de avena 
• 100ml de agua
• 3 láminas de gelatina neutra

Preparación:

1. Batir las claras junto con el huevo y cocinar 3 minutos al microondas  para que cuajen.
2. Hidratar las láminas de gelatina en agua fría .
3. Luego, añadirle el agua hiviendo y disolver bien.
4. Colocar las claras en la batidora y añadir la harina de avena y la gelatina  disuelta. Batir  bien. 
5. Colocar la mezcla en el molde dedonas y llevarlo  a la heladera para qe tomen consistencia. Listo.

Tip: Para el toppings podés usar frutos secos picados. Le da un toque de textura y sabor adicional. ¡Que lo disfrutes!

Fuentes: @debora_freestyle_cooking