¿Te gusta la ensalada? Si es así esta preparación es para ti pues en pocos minutos te enseñaremos a preparar la ensalada número 1 en muchos restaurantes pues trae consigo carbohidratos, proteína, vegetales y grasa natural ¡Qué maravilla!
¿Te has preguntado el origen de la popular ensalada de pollo con mayonesa? Si es así el día de hoy responderemos tus dudas pues indagando un poco sobre el origen de esta ricura hemos descubierto que no es más que una excelente innovación en la cocina ¿Lo sabías?
En países como Venezuela se lleva a cabo esta ensalada de pollo con mayonesa y en ocasiones la realizan con gallina, siendo así uno de los platillos principales para las fiestas decembrinas ¿Lo sabías? Dicho esto te sugerimos anotar los siguientes ingredientes para prepararla desde la comodidad de tu casa. Para esta ensalada de pollo con mayonesa necesitarás tener los siguientes ingredientes:
Ingredientes
- 1 lata de chícharo
- 2 cucharadas de mayonesa, al gusto
- 1/4 lechugas
- 1 vara de apio
- 2 zanahorias
- 1 papa
- 2 piernas de pollo, largas
- 2 chiles jalapeños, o al gusto
- 1 pizca de pimienta
- 1/4 cebollas
- sal, al gusto
Preparación
- Para comenzar con esta ensalada de pollo con mayonesa debes cocer el pollo con sal, la papa y la zanahoria. Lo recomendable son 30 minutos para conseguir la textura ideal de las papas. Ahora si usted pica las papas en trozos pequeños con 15 minutos será más que suficiente.
- Una vez este listo el pollo debes desmenuzarlo con mucho cuidado y agregarle sal y pimienta al gusto. A continuación, pica la lechuga, las papas, las zanahorias, el apio, la cebolla y los chiles jalapeños (si no le gustan los chiles puedes no agregarlos) Vierte todos los vegetales al bol de plástico.
A continuación, vierte el pollo desmenuzado en un bol junto a los vegetales previamente picados y unas cuantas gotas de limón al gusto. Para finalizar, añade la mayonesa al gusto y mezcla toda la preparación hasta conseguir una mezcla homogénea.