La ensalada de atún y aguacate es una mezcla típica en muchos hogares, por ello el día de hoy te enseñaremos a preparar esta rica ensalada en casa pues así podrás sorprender a todos tus invitados ¡No lo olvides!
Indagando un poco sobre el origen de las ensaladas hemos descubierto que según el portal degustalarioja.com esta preparación se remontan al año 600 a. C. en Persia. Ahora bien, te comentamos como dato curioso que la ensalada de atún con aguacate es una de las más ricas del mundo ¿Lo sabías? Por ello, tiene un gran número de búsquedas en internet. Por lo antes planteado, el día de hoy te diremos cómo prepararla en minutos. Para esta receta necesitarás:
Ingredientes:
- 1 lata de atún blanco sólido de 350 o 400 g
- 1/2 taza de apio españa picado
- 1/4 de taza de cebolla picada muy fina
- 1 tomate picado en cuadritos pequeños
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta recién molida
Preparación:
- Para iniciar la ensalada de atún con aguacate, debes destapar la lata de atún luego escurre el aceite y mezcla el atún con el apio, la cebolla y el tomate previamente picado en un tazón. Ahora, remueve bien esta mezcla y añade el aguacate con mucho cuidado para que la ensalada de atún y aguacate quede bien proporcionada.
- Ahora bien, mezcla la mayonesa con el jugo de limón en un tazón, agrega el aderezo al atún y remueve bien para que se empape con la salsa completamente. Ahora bien, añade la sal y la pimienta al gusto. Cubre y refrigera al menos por 30 minutos en la nevera.
- Para finalizar, puedes servir esta rica ensalada de atún con aguacate con pan tostado o arepa. Esta receta es básica, pero puede llevar la cantidad de vegetales que prefieras ¡Todo depende de ti! Recuerdas que puedes añadir todo lo que deseas.
Nota: Esta ensalada sin duda es ideal para acompañar nuestros almuerzos, es muy fresca y rica ¡Podrás prepararla cada vez que gustes! No lo dudes más y complace tu paladar