El helado de vainilla es un cremoso postre clásico, no hay quien no haya probado este delicioso sabor, es tan antiguo que tiene su día de celebración, hoy 23 de julio y para celebrarlo te dejaremos algunas ideas.
Antes de comenzar con celebraciones, siempre es importante saber el origen, este helado de vainilla cremoso se creó originalmente enfriando una mezcla hecha de crema, azúcar y vainilla sobre un recipiente con hielo y sal, desde el siglo XIV se convirtió en un postre favorito por muchos.
Si queremos saber la importancia del helado de vainilla debemos decir que las leyes estadounidenses prohibieron la venta de alcohol, por ello muchas personas empezaron a buscar el sustituto, entonces consumían helado como una forma alternativa. Esto sucedió específicamente durante los siglos XIX y XX.
Concretamente, tan importante es el helado de vainilla en Norteamérica, que el expresidente Ronald Reagan aprobó su Día Nacional como una festividad legítima en 1984, asegurando su celebración el tercer domingo del mes de julio de cada año.
Ahora bien, ya que sabes toda esta información es momento de celebrar el Día nacional del helado de vainilla. Para ello te daremos la receta de un helado de vainilla casero. Los ingredientes que necesitas son:
- 1 lata de leche condensada de las pequeñas
- 3 cucharadas de postre de esencia de vainilla
- 500 mililitros de nata para montar (2½ tazas)
Vierte la leche condensada en un recipiente, añade las 3 cucharadas de esencia de vainilla y mezcla hasta que todo quede bien integrado. Reserva. Toma un recipiente amplio y vierte la nata para montar, monta la nata durante 4 o 5 minutos, agrega la mezcla de leche condensada y, con sumo cuidado, ve revolviendo. Refrigera y listo para celebrar el día del helado de vainilla con los más pequeños de la casa.