Consejos de Cocina

Trucos profesionales para cocinar tocino de forma correcta

El tocino es un ingrediente que queda delicioso con cualquier comida, en muchos países se suele consumir en el desayuno, aunque no debes ser un experto en la cocina para elaborarlo aquí te dejaremos algunos tips para cocinar tocino esperamos que te sean de gran ayuda

Trucos profesionales para cocinar tocino de forma correcta
Trucos profesionales para cocinar tocino de forma correcta

Tocino congelado: Si has olvidado sacar el tocino al menos 30 minutos antes de cocinarlo y resulta que está sumamente pegado, no te preocupes, puedes introducir un cuchillo entre uno y otro e ir deslizando poco a poco para que no se rompa o puedes hacer tocino frito, así se van separando fácilmente.

Freír tocino: El único secreto para freír tocino de cerdo es atención constante, la razón es que debes darles vueltas cada cierto tiempo para evitar que se encoja demasiado y así el resultado final no quedará tan reducido. 

Trucos profesionales para cocinar tocino de forma correcta

Grasa: Cuando termines de cocinar tu tocino frito, puedes reservar el aceite restante para otra preparación, pues este tipo de aceite da un sabor especial, en otras palabras le da un plus a cualquier otra receta que quieras realizar. Intenta probar este truco y verás que no te vas a arrepentir.

Cocina en el microondas: Si eres una persona bastante práctica cocina tocino en el microondas te va a encantar, solo debes de poner un papel absorbente de cocina, colocar la cantidad de tocino que quieres cocinar y cubrir con más papel absorbente, coloca alrededor de 4 o 5 minutos y listo para comer.

Finalmente, ahora que ya tienes estos tips para cocinar tocino, podrás hacerlo en poco tiempo,  sin romperlo y sin que se encoja demasiado, además reciclamos de ahora en adelante el aceite y  para la rapidez te enseñamos a que lo cocines en el microondas, no tiene desperdicio este artículo, así que pon todos estos conocimientos en práctica.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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