Consejos de Cocina

Cómo hacer una torta de cumpleaños perfecta

El cumpleaños de un ser querido es algo que siempre vas a querer celebrar de forma especial, por ello realizar una torta es casi una tradición en el mundo entero. Así que aquí te diremos trucos para que una torta de cumpleaños quede perfecta

Cómo hacer una torta de cumpleaños perfecta

Es normal que olvidemos las fechas de cumpleaños, pero si quieres realizarle una torta casera a esa persona especial en su día, debes hacerla con antelación, de lo contrario terminarás haciendo pruebas ese día y corres el riesgo de que algo salga mal.  Deja las pruebas para momentos de menos tensión y compromiso y haz tu mejor receta, así quedarás como un experto en la pastelería. 

También debes preparar la crema de relleno y de decoración justamente antes de montar la torta de cumpleaños, esto debido a que cuando la mayoría de las cremas de las tortas se reposa crean una costra que luego es difícil de quitar y quedan esos cristalitos que se notan en el paladar.

Trucos para hacer una torta de cumpleaños perfecta

Por otra parte, usa siempre para proteger tu torta casera platos protectores debajo, es importante para proteger tanto la bandeja de presentación como para evitar pérdidas posibles, además así siempre es más fácil transportarla de tu base giratoria al plato y evitar roturas.

Ahora bien, si usas cremas que necesitan frío, métela en la nevera, en una caja de cartón y pon en el interior terrones de azúcar o montoncitos de azúcar para que actúe como secante del exceso de humedad de la torta de cumpleaños

Trucos para hacer una torta de cumpleaños perfecta

Finalmente, esperamos que estos trucos para que una torta de cumpleaños quede perfecta sea de gran ayuda para ti, así que ponlos en práctica y celebra la vida de tu ser querido con un excelente pastel. 

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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