Consejos de Cocina

Trucos para corregir el aderezo de tu ensalada

Si estás preparando una ensalada y al probarla te das cuenta de que te pasaste de sal o que el sabor no era lo que estabas esperando, no te preocupes. Hoy te daremos algunas maneras de corregir el aderezo de tu ensalada.

Si estás preparando una ensalada y al probarla te das cuenta de que te pasaste de sal o que el sabor no era lo que estabas esperando, no te preocupes. Hoy te daremos algunas maneras de corregir el aderezo de tu ensalada.

En ocasiones solemos pensar que una receta no tiene corrección y pensamos en botarla y hacerla de nuevo, pero con el artículo de hoy verás que se puede mejorar el aderezo de tu ensalada, fácil y rápido, sigue leyendo para enterarte de todos los detalles

Si en primer lugar el problema con tu ensalada fue que te pasaste de sal, no es necesario tirarla a la basura, solo debes tener a mano un ingrediente dulce, por ejemplo agrega un poco de miel y verás que ahora habrá un balance de sabores, inténtalo, no pierdes nada.

Maneras de corregir el aderezo de tu ensalada

Ahora, si por el contrario te pasaste de azúcar, lo más lógico es añadir sal, pero también hay ingredientes que tienen este sabor de manera natural, unas aceitunas por ejemplo quedarían perfectas, también unas anchoas o unas alcaparras para que tu ensalada  quede perfecta.

Por otra parte, cuando se trabaja en la cocina con vinagre o mostaza, puede que el resultado quede agrio, la solución para ello en el caso de las ensaladas es añadir algo cremoso, por lo que la nata, la mantequilla de frutos secos, los vegetales o el aguacate pueden funcionar.

 Maneras de corregir el aderezo de tu ensalada

Finalmente en el caso de que tu ensalada haya quedado insípida, también hay solución, las hierbas aromáticas o sabores muy fuertes como por ejemplo, un buen trozo de queso curado es ideal para mejorar este problema. Esperemos que te funcione cualquiera de estas maneras de corregir el aderezo de tu ensalada.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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