Consejos de Cocina

¡No lo tires! Mira cómo conservar el vino en casa

El vino es una bebida que se obtiene de la uva, mediante la fermentación se transforman los azúcares naturales del fruto etanol y gas en forma de dióxido, consumirlo tiene algunos beneficios 

¡No lo tires! Mira cómo conservar el vino en casa

Con base en lo anterior, el vino contiene por supuesto agua, alcohol etílico, azúcares ácidos, vitamina B, fósforo, hierro y muchos minerales. Si eres de los que acostumbra a tener esta bebida en casa aquí te diremos cómo conservar el vino.

Cómo conservar el vino en casa

Lo primero que debes saber es cómo para guardar un vino de la forma correcta, la botella debe estar en posición horizontal así el corcho siempre permanecerá húmedo manteniéndolo flexible y evitando así la oxidación por el aire. 

Concretamente la temperatura y la humedad son dos factores sumamente importantes a la hora de conservar un vino en casa pues debe estar en un ambiente entre 6 y 18 centígrados mientras que la humedad debe ser entre 60 y 80%.

Cómo conservar el vino en casa

Por último, debes tener en cuenta que no debes exponer las botellas a la luz solar o artificial de manera directa, así como también evitar colocarla en un lugar donde haya olores fuertes, si sigues estos consejos y recomendaciones lograrás mantener tú botellas de vino en casa en un estado óptimo y así disfrutarlas en el momento que desees.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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