Consejos de Cocina

Higiene en la cocina: ¿Cada cuánto tiempo se debe limpiar cada cosa? 

Además de realizar un mantenimiento diario y semanal de ciertos elementos, como el suelo o el cubo de basura, será necesario hacer una limpieza general de la cocina, al menos, dos veces al año.

Además de realizar un mantenimiento diario y semanal de ciertos elementos, como el suelo o el cubo de basura, será necesario hacer una limpieza general de la cocina, al menos, dos veces al año.

Por:  Redacción MUI KITCHEN

Sin importar si tu cocina es grande o pequeña, el paso a paso que te ofrecemos es para una limpieza general, pero puedes hacer un planning de limpieza con las zonas que deberías repasar a diario, semanalmente, cada mes, cada tres meses y cada seis. Así tendrás la cocina impecable dedicándole menos tiempo del que te imaginas.

A continuación te ofrecemos un listado que te puede servir de guía. 

A diario, con 15 minutos es suficiente

-Cocina recogida. Conviene hacerlo antes de que acabe
 el día. Limpia la encimera y no dejes nada por lavar en el fregadero, lo que hoy son un par de tazas, en unos días serán una montaña de cacharos.

-Revisa el horno. Si lo has usado, déjalo entreabierto para que se airee. Lava con un poco de bicarbonato la bandeja o los laterales del horno si han quedado restos a la hora de cocinar. Serán más fáciles de quitar si lo haces cuando el horno aún está caliente.

-Barre y friega el suelo, si es necesario. Una opción natural que asegura la desinfección y el brillo a la hora de fregar es añadir al agua un chorrito de vinagre. ¡Y olvídate de los desinfectantes industriales!

Higiene en la cocina: ¿Cada cuánto tiempo se debe limpiar cada cosa?

Higiene en la cocina: lo que se puede limpiar el fin de semana

-El turno de la nevera. Si el sábado sueles hacer la compra semanal, es el momento de pasar revista a la nevera. Aprovecha que está medio vacía para repasar los estantes y las paredes con agua impregnada en un poco de zumo de limón. Y si las gomas de la nevera acumulan suciedad, quítala con un bastoncito de algodón.

-Sin grasa. Después de cocinar, limpia la campana y la placa de cocción a fondo con un producto antigrasa. Si es de gas, pon los quemadores en agua muy caliente, vinagre y un par de cucharadas de bicarbonato durante 1 h. Luego, friégalos con detergente. Repasa con agua jabonosa los frentes de los armarios y también los tiradores (son de lo que más se ensucia en la cocina).

-El cubo de la basura. Merece una atención especial. Para desinfectarlo, hierve un poco de vinagre y cuando aún esté caliente frota el cubo, por dentro y por fuera. Deja actuar unos minutos y enjuaga con agua. Un truco para que no coja olor es poner un poco de bicarbonato en el fondo.

Higiene en la cocina: lo que se puede limpiar una vez al mes

-Horno y
 microondas, a fondo. Un truco muy sencillo que funciona para eliminar la suciedad sin apenas esfuerzo es calentar dentro del horno o del microondas un bol con vinagre y un chorrito de zumo de limón. Basta con unos minutos, así reblandece la suciedad, que será más fácil de quitar.

-Griferías, como el primer día. La cal y los gérmenes son dos de los grandes enemigos de las griferías. Conviene desinfectarlas de manera regular limpiándolas con un poco de vinagre y, para que brillen, frótalas con un algodón impregnado de alcohol.

-Revisar la despensa. Vacíala del todo y limpia las baldas y los botes, que también se ensucian, con agua jabonosa. Aprovecha para reordenar los productos colocando delante los que caducan antes.

Higiene en la cocina: ¿Cada cuánto tiempo se debe limpiar cada cosa?

Higiene en la cocina: lo que se puede limpiar cada 3 meses

-Baldosas y juntas. ¿Las baldosas han perdido su brillo original? Tiene fácil solución: pásales un paño con agua y zumo de limón. Las juntas suelen acumular más suciedad: frótalas con un cepillo de dientes con agua y jabón y, si hace falta, "píntalas" con un lápiz blanqueador.

Higiene en la cocina: lo que se puede limpiar dos veces al año

Las zonas ocultas también existen. No solemos hacerle caso, pero la parte de atrás de la nevera también merece nuestra atención. Suele llenarse de polvo y al menos un par de veces al año conviene limpiarla. Muévela para acceder a ella y usa un paño atrapapolvo o un trapo mojado para que el polvo no se levante. Aprovecha para repasar las baldosas que quedaban ocultas.

Puesta a punto a los armarios. Tan importante es que estén limpios por dentro como por fuera. Vacíalos y limpia el interior con agua jabonosa y haz lo mismo con los frentes. Si son de cristal usa vinagre.

*Con información de El Mueble. 

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