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Estos trucos impedirán que tu bizcocho se ponga duro

Los bizcochos son siempre un recurso de dulce sencillo y muy rico que te pueden sacar de apuros para una merienda, una reunión, una celebración, cualquier día especial o simplemente para matar un antojo, pero a veces suelen perder su consistencia esponjosa, así que estos trucos impedirán que tu bizcocho se ponga duro 

Estos trucos impedirán que tu bizcocho se ponga duro
Estos trucos impedirán que tu bizcocho se ponga duro

Como ya sabemos, comer un bizcocho fresco no tiene comparación, siempre está tierno, con sabor, blandito y esponjoso, pero con el paso de los días va perdiendo sabor, pero hay algunas formas de conservar un bizcocho casero para que no se seque ¿Cómo? En este artículo te lo diremos, sigue leyendo 

Lo primero es la forma de conversación del bizcocho, una tortera será perfecta, pero en el caso de que no dispongas de una, entonces un tupper o un recipiente hermético también sirve. Lo más adecuado es buscar uno que se ajuste lo máximo posible al tamaño concreto del bizcocho y que cierre muy bien. 

Estos trucos impedirán que tu bizcocho se ponga duro

También puedes utilizar papel film transparente para conservar tu bizcocho esponjoso. Para ello, debes envolverlo bien, sin dejar agujeros por los que pueda entrar el aire. Además, puedes incluir una última capa de papel de plata o papel aluminio también llamado en otros países.

Aunque quizás no sea la mejor opción, puedes meter el bizcocho al congelador. Sácalo medio día antes de querer comerlo y, si te parece necesario calentar un poco antes de ingerirlo entonces hazlo, recuerda que algunas personas tienen los dientes sensibles, y ya está ¡Listo!

Estos trucos impedirán que tu bizcocho se ponga duro

Finalmente, ahora que ya sabes todos estos trucos que  impedirán que tu bizcocho se ponga duro, ponlos en práctica y mantenlos en casa lo más fresco posible para compartir con cualquier visita inesperada acompañado de una buena taza de café.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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