Consejos de Cocina

Directo de MasterChef Celebrity Argentina: Cómo hacer un gancia batido, según Inés de los Santos

Este martes 28 de diciembre, MasterChef Celebrity Argentina tuvo un mini desafío interesante, antes de comenzar el principal. Los participantes debieron trabajar sobre el gancia batido. Cómo hacerlo perfecto, aquí te lo contamos.

Este martes 28 de diciembre, MasterChef Celebrity Argentina tuvo un mini desafío interesante, antes de comenzar el principal. Los participantes debieron trabajar sobre el gancia batido. Cómo hacerlo perfecto, aquí te lo contamos.

Por:  Redacción MUI KITCHEN

MasterChef Celebrity Argentina contó con un mini desafío hoy, donde el gancia batido fue protagonista. Los participantes tuvieron que preparar uno moderno e innovador, en solo 5 minutos.

Para enseñarles más sobre esta clásica bebida argentina, llegó a los estudios de MasterChef la bartender Inés de los Santos. Ella explicó que el gancia es una bebida herbácea, con notas cítricas, muy fácil de tomar. Debe ser un perfecto equilibrio entre acidez y dulce.

Ingredientes

Paso a paso: ¿Cómo usar la coctelera?

  1. Trabajar en la parte más grande del vaso. Cerrarla lo más recta posible.
  2. Con el dedo pulgar, agarrar la tapa de la coctelera, poner la mano de costado.
  3. Con el dedo del medio, agarrar la base. Poner la mano también de costado. El hielo debe ir de un lado hacia el otro.
  4. Agitar la base de arriba hacia abajo, siempre de costado.
  5. Por último, dar un golpe en el aire y con la palma de la mano, para abrir la coctelera.

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