Consejos de Cocina

Directo de MasterChef Celebrity Argentina: Cómo hacer las papas rotas de Paulo Kablan y Juariu

Este lunes en MasterChef Celebrity Argentina, los participantes trabajaron en duplas con una misma receta. A Paulo Kablan y a Juariu, les tocó trabajar con cerdo y papas. A continuación, te contamos cómo hacerlas rápida y fácilmente.

Este lunes en MasterChef Celebrity Argentina, los participantes trabajaron en duplas con una misma receta. A Paulo Kablan y a Juariu, les tocó trabajar con cerdo y papas. A continuación, te contamos cómo hacerlas rápida y fácilmente.

Por:  Redacción MUI KITCHEN

MasterChef Celebrity Argentina presentó un dificil desafío este 6 de diciembre. Los participantes tuvieron que trabajar en duplas y siguiente una receta, de la cual la primera parte la tenía un famoso y la segunda parte el otro.

Un muro en el medio del estudio del reality de cocina argentino, dificultó el desarrollo del desafío ya que las celebridades concursantes no podían comunicarse correctamente ni ver sus preparaciones.

En el caso del periodista Paulo Kablan y la influencer Juariu; trabajaron con cerdo, ciruelas caramelizadas y papas rotas. Éste acompañamiento, ideal tanto para carnes, pollos y pescados; es súper sencillo y rápido de preparar. Inténtalo en casa.

Los platillos presentados por Juariu y Paulo Kablan hoy en MasterChef Celebrity Argentina. Fuente: Print Telefé

Cómo hacer papas rotas en solo 3 pasos

  1. Hervir papas en abundante agua y sal. Sacarlas antes de que lleguen a su punto de cocción tipo puré.
  2. Luego, romperlas rústicamente. Para ello, se casca la papa entera con la punta del cuchillo y se rompe. Saltearlas en aceite de oliva.
  3. Agregarles al final, sal y pimienta al gusto.

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