Consejos de Cocina

Descubre cómo limpiar correctamente las tablas de picar

Entre todos los utensilios que normalmente tenemos en la cocina, una tabla de plástico para picar es imprescindible, pero hay ciertos cuidados que se deben de tener debido a que guarda ciertas bacterias si no se limpia correctamente y puedes ocasionar severas enfermedades que seguro quieres evitar, para saber los detalles sigue leyendo

Descubre cómo limpiar correctamente las tablas de picar

Ahora bien, no importa de qué materia sea tu tabla para cortar, si has leído lo suficiente en internet o tienes conocimientos previos deberías saber que es recomendable tener ambas en casa, tablas de plástico para la carne, y tablas de madera para frutas, verduras, pan y queso. Entonces, como se limpian las tablas de picar para que tus alimentos no se vean afectados por bacterias.

Concretamente vas a necesitar los siguientes ingredientes para limpiar correctamente tu tabla; agua, jugo de un limón y vinagre blanco para desinfectar correctamente tu tabla de plástico para cortar. Comienza lavando  tu tabla como lo haces habitualmente, luego vierte vinagre blanco y deja reposar 15 minutos para que este producto haga su efecto.

Pasado este tiempo vierte el jugo de limón sobre la tabla de plástico para cortar y vuelve a dejar que repose 5 minutos más, seguidamente con ayuda de una esponja y un buen chorro de agua restriega la tabla y listo. Seguro que todos los residuos de comida que había sobre la tabla, antiguos o recientes, desaparecerán por completo y esta quedará impecable.

Finalmente, tendrás una tabla de plástico para picar carne como nueva, estas además son más económicas, ligeras y fáciles de limpiar como ya te lo pudimos demostrar, incluso luego de esta limpieza puedes llevarlas al lavavajillas, para estar muy seguro de que esté perfecta para usar de nuevo. Esperamos que este tip de limpieza te sirva de mucho.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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