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Cómo saber si un huevo está cocido sin quitarle la cáscara

El huevo se puede preparar de muchas formas, pero si lo pusiste a sancochar y olvidaste de contar el tiempo de cocción, no te preocupes, aquí te dejamos cómo saber que un huevo está listo sin tener que quitarle la cáscara

Cómo saber si un huevo está cocido sin quitarle la cáscara
Cómo saber si un huevo está cocido sin quitarle la cáscara

Concretamente, el huevo duro tiene muchas formas de prepararse dependiendo del término de la yema que se quiera obtener, es importante que sepas que el huevo viene con una fecha de caducidad, sin embargo puedes conservar  un huevo en casa por 5 semanas.

El primer truco para saber si los huevos están cocidos sin quitarle la cáscara es girar el huevo para así notar qué tan sólido o cocido está, y si por casualidad no hace más de 2 vueltas aún está líquido, presta mucha atención.

En segundo lugar, mientras el huevo está girando coloca tu dedo encima  y si este se detiene quiere decir que ya está cocido y si da un giro más indica que aún está crudo. Así que sigue cocinando por unos minutos más y vuelve a intentarlo.

También puedes girar un huevo cocido por una punta, si está cocido realmente comenzará a girar más rápido, pero un huevo crudo caerá de inmediato. Así que ten mucho cuidado al intentarlo.

Finalmente, creemos importante que sepas que los huevos frescos son más fáciles de pelar debido a que sus membranas suelen ser más fuertes, así que si quieres que te queden perfectos te sugerimos comprar huevos frescos en el mercado.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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