Consejos de Cocina

¡Alta cocina! 3 ideas para preparar pollo como un chef en minutos

El pollo es uno de los alimentos más antiguos que se puede encontrar en la historia, por esa razón a la hora de cocinarlo quizás ya no tengamos una idea de prepararlo de una forma distinta y sin que nadie en casa se aburra de su sabor.

¡Alta cocina! 3 ideas para preparar pollo como un chef en minutos

La carne del pollo está llena de muchas proteínas, minerales, potasio, hierro, zinc, vitamina 3, magnesio, entre otros. La mayor parte de la grasa del pollo se encuentra en su piel, así que al retirarla se reduce el consumo de la misma, a continuación veamos  3 formas de preparar pollo en poco tiempo.

Pechugas de pollo rellena

Esta receta consiste en dos pechugas de pollo qué vas a rellenar con jamón y queso, luego las vas a empanizar y cocinar por 5 minutos de cada lado,  al retirarlas puedes bañar tus pechugas de pollo con salsa bechamel o cualquier otra salsa de tu preferencia, este plato lo puedes acompañar con unas deliciosas papas fritas.

Pechugas de pollo rellena

Pollo con champiñones

Si eres responsable de preparar el almuerzo o la cena y no sabes qué realizar,  esta idea de pollo con champiñones es muy sencilla solo debes hacer una salsa con algunos vegetales y los champiñones, luego cocinar a la plancha las pechugas y cuando esté lista agrega por encima la salsa que realizaste, este plato lo puedes acompañar con arroz si es en el almuerzo o con unas papas al vapor en la cena.

Pollo con champiñones

 

Pollo Teriyaki

Para esta última forma de preparar pollo comienza realizando la salsa teriyaki en una sartén, para ello solo necesita la salsa de soya, el mirin y azúcar luego que ya la tengas lista corta las pechugas de pollo en cuadritos, llévala a la sartén y cuando esté medio cocida, añade 2 cucharadas de la salsa teriyaki, esta receta la puedes acompañar con arroz blanco y  plátano.

Pollo Teriyaki

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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