sin harina, sin azúcar, sin horno: El postre de limón más fácil  y delicioso del mundo

Sin harina, sin azúcar, sin horno: El postre de limón más fácil y delicioso del mundo

El limón es originario del Sudeste de Asia, entre el Himalaya y China. En el siglo XIII llegó a Europa de la mano de los pueblos árabes. De hecho, la palabra “limón” procede del término árabe “laymún”.

Hacer esta delicia de limón no te tomará nada de tiempo y lo mejor de todo es que rinde para 12 porciones, lo cual es perfecto, ya que uno no bastará, son tan deliciosos que te los comerás todos casi de inmediato. Esperamos que lo disfrutes 

Este clásico de la repostería consiste en un pequeño postre en vaso es muy dulce pero no empalagoso, ya que está lleno de refrescantes notas cítricas. Sin duda le encantará a los más pequeños en casa.

Limón

Ingredientes:

250 ml crema de leche

250 ml leche condensada

4 limones (grandes)

200 g de galletas dulces (trituradas)

12 vasos

Preparación

Para comenzar con este delicioso postre vierte dentro de un cuenco la leche condensada y la crema de leche. Bate hasta que los ingredientes se integren por completo.

Notarás que la mezcla adquiere una textura espesa. Una vez así es hora de montar el dulce. Empieza agregando las galletas trituradas en el fondo de cada vasito. Añade la crema de limón hasta llenar la mitad de cada vaso.

Coloca otra capa de galletas y más crema de limón. Por último espolvorear con ralladura de limón y refrigerar. Espera mínimo 3 horas o hasta conseguir un pos)

Limón

Sin parar de batir, ahora agrega el zumo de textura firme. Puedes alternar crema y galleta cuantas veces desees. Queda a tu gusto. Buen provecho.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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