Visita Canadá con esta famosa y deliciosa receta de papas poutine ¡Deliciosas, Crujientes y Cremosas!

Visita Canadá con esta famosa y deliciosa receta de papas poutine ¡Deliciosas, Crujientes y Cremosas!

La comida callejera – o comida rápida como también se le conoce – es una de las formas más inmediata y sencilla de comer algo con mucho sabor que se prepara rápidamente, en Canadá existe un platillo muy fácil de hacer y que hoy llega a tu cocina, nada más y nada menos que el irresistible Poutine.

Si vamos a hablar de comidas callejeras tenemos que nombrar una de las más famosas en Canadá, el poutine son unas papas que se sirven con queso y carne, un platillo que pertenece a la gastronomía de Quebec y que podemos conseguir en muchos establecimientos de comida rápida nacionales e internacionales tales como McDonald’s, KFC y Burger King.

El origen de los poutine es un poco incierto como muchas otras recetas, aunque casi todos coinciden en que se inventó en los años 50 en la región lechera de la provincia de Quebec, donde todavía existen muchas queseras que se dedican a elaborar el queso cuajado necesario para prepararlo.

Poutine

Hoy te vamos a decir cómo hacer este platillo desde la comodidad de tu casa para que disfrutes del delicioso sabor, una receta muy sencilla que debes animarte a realizar, así que busca todo lo que necesitas y nos vemos en la cocina para decirte el paso a paso de esta delicia que dejará a todos con gana de un poco más. 

Ingredientes

Preparación

Mezcla la harina con la mantequilla en una sartén y cocina a fuego medio por 2 minutos o hasta que la mezcla tome un color marrón claro, vierte el caldo, salpimienta al gusto, cuando llegue a hervir sigue cocinando a fuego bajo por 15 minutos.

En una sartén aparte pon a freír las papas hasta que doren, colócalas en un plato, cubre con queso y encima agrega la salsa.

Si eres amante de las papas fritas entonces no pierdas más el tiempo y cocina esta receta, la combinación de sabores del queso con la carne hará que te enamores del poutine, un platillo perfecto mientras disfrutas unas cervezas con amigos ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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