A ver si te animas

En solo dos pasos prepara esta dip, para chuparse los dedos

Las dips son ideales para servir como aperitivos o entrantes en las comidas y activar las papilas gustativas de todos con sabores sorprendentes y hoy prepararás una dip de calabaza.

Las dips son ideales para servir como aperitivos o entrantes en las comidas y activar las papilas gustativas de todos con sabores sorprendentes y hoy prepararás una dip de calabaza.

Una dip con un sabor inigualable gracias a la calabaza o auyama, una fruta de color amarillo intenso a naranja con muchos beneficios para nuestra salud y bondades en la cocina ¡Anímate y prepárala!

Dip de calabaza

Ingredientes:

Preparación:

1, Pela y corta en rodajas la calabaza, colócala en una fuente de horno, salpimienta y unta con aceite de oliva. Ásala en el horno a 180º C hasta que esté tierna.

Dip de calabaza

2, Coloca la calabaza asada en el vaso de la batidora y añade los dientes de ajo, las especias y la sal. Tritura hasta conseguir un puré, rectifica el punto de sal y especias, agrega el aceite de oliva en forma de hilo, hasta obtener una consistencia cremosa.

Así de sencillo es realizar esta cremosa y deliciosa dip de calabaza, una opción además saludable para ofrecer a todos en casa. Sirve con galletas saladas o con pan y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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