A ver si te animas

Trucos para hacer unos huevos revueltos perfectos en minutos

Los huevos revueltos son un clásico en la cocina, especialmente en la cocina de nuestras abuelas, pero ¿Sabes cómo preparar unos huevos revueltos perfectos y sin muchas complicaciones? Si no es así te invitamos a seguir leyendo para que puedas conocer uno a uno los trucos que serán claves en tu cocina a partir de hoy.

Trucos para hacer unos huevos revueltos perfectos en minutos
Trucos para hacer unos huevos revueltos perfectos en minutos

Procedimiento

El primer paso para hacer unos huevos revueltos perfectos es separar la clara de la yema, luego con mucho cuidado batimos la clara y la agregamos a la sartén con un poco de mantequilla o aceite al gusto. Seguidamente, deja cocinar la clara por 30 segundos a fuego medio.

Huevos revueltos perfectos

A continuación, mezcla sin parar las yemas y viértelas sobre la sartén junto a las claras. Salpimentar al gusto este rico huevo revuelto y listo. Así de fácil puedes preparar unos ricos huevos revueltos y otro punto que debes tomar en cuenta es que lo debes apagar antes de que estén totalmente cocidos pues de esta manera quedarán muy ricos y con un sabor verdaderamente interesante.

¿Qué errores cometemos al cocinar los huevos revueltos? El error al preparar estos ricos huevos revueltos es añadirlos directamente a la sartén sin separar la clara de la yema, y aunque no lo creas el aire que obtenemos de manera natural al batir las yemas y las claras aparte, le da a la preparación  suavidad y una textura esponjosa ¿Lo sabías?

Huevos revueltos perfectos

Para finalizar, te comentamos que otro error que solemos cometer en la cocina al momento de preparar los huevos revueltos es cocinarlos a fuego alto, lo recomendable es hacerlo a fuego medio pues de esta manera quedará perfecto.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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