A ver si te animas

Trucos del chef para conservar la cebolla por 15 días

La cebolla es uno de los alimentos más utilizados en la cocina pues con ella podemos preparar riquísimos guisos, salsas e incluso bebidas, por ello el día de hoy te enseñaremos como conservar la cebolla desde la comodidad de tu hogar.

Trucos del chef para conservar la cebolla por 15 días
Trucos del chef para conservar la cebolla por 15 días

Conservar la cebolla en buen estado sin duda es un reto para muchos, pero el día de hoy gracias a los avances en la cocina podemos enseñarte la forma correcta de como conservar la cebolla desde la comodidad de tu hogar y sin inconvenientes.

Para comenzar te sugerimos que al momento de comprar cebolla debes chequear muy bien este alimento pues el mismo no debe estar negro ni con manchas. Por el contrario debe de tener un aspecto firme y lleno de vigorosidad.

Trucos del chef para conservar la cebolla por 15 días

Una vez hayas comprado la cebolla te invitamos a guardarla en un lugar fresco y oscuro pues de esta manera la cebolla podrá mantenerse por mucho más tiempo. Ahora bien, si por el contrario llevamos las cebollas al refrigerador corremos el riesgo de que se dañe en corto tiempo ¿Motivo? La humedad del refrigerador dañará la cebolla en poco tiempo.

Por lo antes planteado, te sugerimos guardar las cebollas en un cajón fuera de la nevera y a su vez alejada de cualquier verdura u hortaliza. Ahora bien, si por el contrario deseas conservar tu cebolla por un máximo de 3 meses te sugerimos eliminar por completo las cáscaras, luego llévalas al refrigerador cortadas en juliana o en cuadritos.

Trucos del chef para conservar la cebolla por 15 días

Para cumplir con el método antes planteado, deberás tener a la mano una bolsa hermética que te permita resguardar este rico alimento sin muchas complicaciones, no lo olvides.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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