A ver si te animas

Truco para pelar huevos duros ¡Fácil y rápido!

Pelar huevos parece una tarea sencilla en la que no necesitas ningún tipo de instrucción, sin embargo, cuando lo estás haciendo resulta que empiezan a quedar pequeñas mordidas, cuando terminas notas no se ve nada estético para tus invitados, así que si quieres aprender un truco para que queden perfectos, sigue leyendo.

Truco para pelar huevos duros ¡Fácil y rápido!

Así pues, el huevo duro, también llamado huevo cocido o huevo sancochado, es un huevo hervido, usualmente en una olla con agua hirviendo. El huevo mantiene su cáscara íntegra durante la cocción y cuando se la vas a retirar empiezan los problemas, te quemas o simplemente se desmorona en tus manos.

Ahora bien, el truco trata de una vez cocidos los huevos, agrieta con un pequeño golpe, luego introduce en un recipiente con un poco de agua sin que lo cubra por completo, tapa y agita con energía, finalmente procede a pelar los huevos, verás que la cáscara se desengancha casi sola.

Truco para pelar huevos duros ¡Fácil y rápido!

Para este método es importante que el huevo esté frío, así que por más apurado que estés, si quieres pelar tu huevo de forma perfecta primero deberás dejar que se enfríe, puedes acelerar el proceso manteniéndolo un rato bajo el grifo con agua muy fría o con hielo.

También puedes usar un vaso, pero corres el riesgo de que se escape agua a la hora de agitarlo, o quizás se te puede caer o salir del vaso y allí si no tendrás oportunidad de que quede estético para servir a tus invitados, así que ten mucha paciencia.

Truco para pelar huevos duros ¡Fácil y rápido!

Finalmente, la explicación de por qué este método funciona es que el líquido penetra por debajo de la membrana del huevo, haciendo que la cáscara salga fácilmente. Esperamos que te funcione este maravilloso truco para pelar huevos ¡Fácil y rápido!

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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