También son conocidas en el mundo como panqueques, pancakes o panquecas, las podemos conseguir dulces y saladas, un alimento al que hoy le agregaremos té de matcha para un perfecto desayuno.
Las propiedades de esta hierba son muy extensas y gracias a su versatilidad las podemos disfrutar de muchas maneras y nada como en unas esponjosas tortitas de té matcha cubiertas de leche condensada.
Una excelente manera de comenzar nuestros días, con un alimento saludable y de mucho sabor, no lo pienses mucho y vamos a la cocina para enseñarte a preparar estas fáciles y ricas tortitas de té matcha con leche condensada.
Ingredientes
- 200 g de harina
- 200 ml de leche
- 3 cucharaditas de levadura en polvo
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de té matcha
- 1 pizca de sal
- Leche condensada
Preparación
En un bol grande mezcla la harina tamizada con el azúcar, la levadura, la sal y el té, agrega los huevos batidos mezclando todo muy bien, vierte la leche y 2 cucharadas de mantequilla derretida, incorpora bien los ingredientes hasta conseguir una pasta lisa, toma porciones de la masa y cocina en una sartén con mantequilla hasta que doren por ambos lados, sirve cubiertas de leche condensada.
El mejor desayuno del mundo, una mezcla deliciosa y dulce de leche condensada y el saludable té de matcha para un resultado esponjoso y de color divertido que los niños amarán, que la disfruten y ¡Buen Provecho!