Tortita de Avena: un rico sabor fácil de hacer

No te pierdas esta receta fácil de Tortita de Avena

Inspiradas en las crepes de Francia, estas tortitas son una buena alternativa para tus desayunos o cenas, sean dulces o saladas.

Cuando buscamos algo rápido y divertido para toda la familia, unas tortitas siempre están al alcance de todos y con pocos ingredientes. Realizarla con avena en hojuelas, es una alternativa saludable y que aporta en un solo plato, todos los nutrientes necesarios para comenzar el día, además de proporcionarnos una buena porción de fibra natural.

Tortitas de avena, saludables

Ingredientes:

1 huevo

2 claras de huevo

250 ml leche vegetal

80 gramos de azúcar

200 gramos harina de avena

1 cucharadita de levadura

2 cucharaditas esencia de vainilla

Para acompañar

Frambuesas

Miel

Preparación:

-Batir las claras has que aumente su volumen y se vuelvan nieve, con una pizca de sal y azúcar. Agregar la leche y la vainilla. Incorporar la levadura y la harina de avena cernidos, previamente y mezclar con movimientos envolventes.

-Aparte en una sartén a fuego medio y con aceite, colocamos la preparación hasta que estén listas y doradas. Apilar en un torre y servir con frambuesas y miel.

J.R. Cordero

Periodista, escritor. Amante de la poesía, la buena música y el queso. Especialista en contenidos digitales. + info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias