Tortas fritas argentina en solo 3 pasos y en minutos

Torta frita argentina en solo 3 pasos y en minutos

¿Quieres un postre en solo 3 pasos? Esta es la receta que estabas buscando, unas tortas fritas argentinas que te sacarán de apuros, es toda una delicia de la que no te vas a arrepentir, para saber los detalles sigue leyendo este artículo hasta el final

Este postre es una variante de los pasteles convencionales, se trata de unas tortas fritas argentinas que te dejarán como todo un experto en la repostería, tus invitados se preguntaran como fue que realizaste esta delicia, no siendo más ponte manos a la obra y conoce los ingredientes aquí.

Ingredientes:

Preparación:

1- En primer lugar colocas en un bol amplio ½ kg de harina, 10 g de levadura y una cucharada de sal. Mezcla bien hasta que la masa quede homogénea. En una olla al fuego poco a poco disuelve 100 g de manteca vacuna con 150 ml de leche y 150 ml de agua. Deja que se disuelva.

2- A continuación, añade los líquidos disueltos en la olla al bol con la masa homogénea. Añade sal y amasa con movimientos circulares hasta que la masa quede suave y uniforme.  En una superficie enharinada estirá la masa con ayuda de un rodillo deja un grosor de medio centímetro.

3- Seguidamente, con un molde circular de unos 10-12 cm aproximadamente cortamos la masa en círculos. Después, haz un corte pequeño en el medio de cada círculo. En una sartén grande con abundante aceite de girasol fríe las tortas. 

Tortas fritas argentina en solo 3 pasos

Nota: Cuando estén doradas sácalas del fuego y deja escurrir sobre papel absorbente. Una vez estén templadas puedes servir las tortas fritas argentinas tal cual o espolvoreadas con azúcar glass por encima.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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