Tomates rellenos con queso parmesano a horno ¡Deliciosa guarnición!

Tomates rellenos con queso parmesano a horno ¡Deliciosa guarnición!

Estos tomates serán el perfecto abrebocas o una deliciosa guarnición para acompañar cualquier proteína que te dispongas a preparar.

El queso siempre es un fiel aliado a la hora de hacer cualquier preparación y es por ello que en esta oportunidad te traemos unos perfectos tomates rellenos con queso y gratinados con más queso para que se te haga agua la boca.

Suculentos y cremosos, cada bocado te dejará con ganas de comer más.

¿Qué necesitas?

¿Cómo lo haces?

Paso 1: Precalienta el horno a 180° C. Lava los tomates, remueve la parte superior, extrae la pulpa y las semillas, agrega un poco de sal, pimienta y orégano y hornea durante 30 minutos.

Paso 2: Prepara la mezcla para gratinar mezclando el pan rallado con el queso parmesano, un poco de orégano y un pequeño chorro de aceite de oliva.

Paso 3: Luego de asar los tomates, sácalos, rellena con un poco de queso mozzarella y cubre con la mezcla de pan e introduce nuevamente al horno, esta vez a 200° C para que se derrita la mozzarella y se gratine el parmesano y el pan.

Vanessa Adrianza

Lcda. en Comunicación Social, mención Impreso, egresada de la Universidad Santa María, Caracas, Venezuela. Especialista en telecomunicaciones.+ info

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