A ver si te animas

Tips para elegir el mejor aguacate del mercado

El aguacate, conocido también como palta o avocado dependiendo del país en donde te encuentres, posee excelentes beneficios para la salud, ya que es rica en vitaminas como C, E y K y minerales como el potasio y magnesio.

El aguacate, conocido también como palta o avocado dependiendo del país en donde te encuentres, posee excelentes beneficios para la salud, ya que es rica en vitaminas como C, E y K y minerales como el potasio y magnesio.

El aguacate a la hora de su elección en el mercado, suele ser todo un trabajo para el que casi nadie está preparado, toma tiempo escoger un aguacate que esté listo para el mismo día, por ellos la finalidad de este artículo es guiarte mediante tips para que puedas elegir el mejor aguacate del mercado, sigue leyendo y entérate cómo.

Procedimiento

1- Lo primero que debes notar a la hora de escoger una palta es el color, pero todo depende del país en el que te encuentres, ya que existe mucha variedad de aguacates y algunos toman un color marrón o pardo que no indica por sí mismo el grado de madurez.

2- Por el primer tips es que debes de proceder a tocar la palta, sin apretar para no dañarlos, una ligera presión en la parte donde estaba el pedúnculo te indicará el grado de madurez. Si cede ligeramente está en su punto. Si está duro le faltarán unos días para su consumo. 

3- Para ser un poco más específico sobre el punto exacto de un aguacate, retira el botón situado en el lugar por donde estaban unidos al árbol. Si cuesta retirarlo o al quitarlo se ve blanquecino o verde muy claro, el aguacate necesita más tiempo para madurar.

Tips para elegir el mejor aguacate del mercado 

Finalmente, lo mejor que puedes hacer para elegir la mejor palta del mercado es escoger los aguacates de la variedad Hass, que suelen ser los que dan un resultado más homogéneo y satisfactorio, que son los que tienen la piel rugosa. Esperamos que pongas en práctica estos tips 

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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