A ver si te animas

Te enseñamos a preparar queso vegano con esta sencilla receta

La dieta vegana cada vez tiene más seguidores en el mundo, por distintos motivos millones de personas han optado por llevar una vida sin productos derivados de los animales.

La dieta vegana cada vez tiene más seguidores en el mundo, por distintos motivos millones de personas han optado por llevar una vida sin productos derivados de los animales.

Y es gracias a la dieta vegana, que muchas personas se las han ideado en la cocina para crear sus propias versiones de muchos productos teniendo como ingredientes principales verduras y legumbres.

Queso vegano de garbanzo

Hoy aprenderás a realizar un queso vegano de garbanzo, perfecto para acompañar nuestras comidas, así que busca los sencillos ingredientes y prepara todo en la cocina para crear este platillo.

Ingredientes

Queso vegano de garbanzo

Preparación:

Deja remojando por una noche los garbanzos con abundante agua, a la mañana siguiente enjuaga los garbanzos y procésalos en una licuadora o batidora de inmersión con una taza y media de agua, añade el zumo de limón, la sal, el ajo, la cebolla, una cucharada de aceite de oliva, la levadura, el orégano, procesa muy bien.

Cocina en una cacerola antiadherente a fuego bajo removiendo constantemente hasta que espese y se despegue fácilmente de la olla, vierte el contenido en un molde de vidrio con una cucharada de aceite de oliva y refrigera por dos horas.

¿Viste que no es difícil esta receta? atrévete a preparar esta receta en casa y comienza a notar los beneficios de una dieta libre de productos derivados de animales y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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