A ver si te animas

Te damos la receta de un cremoso Salmón al coco

Si hay que elegir un pescado entre todos, el salmón sería uno de los primeros pescados que las personas escogerían, su rosada carne llena de nutrientes es usada en el mundo entero para preparar muchos platillos.

Si hay que elegir un pescado entre todos, el salmón sería uno de los primeros pescados que las personas escogerían, su rosada carne llena de nutrientes es usada en el mundo entero para preparar muchos platillos.

Unir carnes con frutas es habitual en muchas gastronomías, es una combinación de sabores únicos, cambiando por completo sencillas recetas a majestuosos platillos que cada día poseen más seguidores.

Salmón al coco

Hoy aprenderás a realizar un salmón al coco, dos alimentos con gran demanda en la cocina, que por separado poseen muchos nutrientes y al combinarlo obtendrás no solo un platillo lleno de proteínas y vitaminas sino también uno con gran sabor.

Ingredientes

Salmón al coco

Preparación:

En una sartén sofríe las papas cortadas en rodajas con un poco de aceite hasta que doren, agrega la cebolla cortada en julianas, cuando este transparente vierte la salsa de tomate hasta que hierva, añade la leche de coco, revuelve constantemente y añade el salmón, cocina por 5 minutos y retira del fuego.

Una receta sencilla de preparar, que puedes acompañar con arroz blanco o servirlo como aperitivo con unas galletas saladas o pan de molde tostado, tu escoges la manera de disfrutar este rico platillo y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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