A ver si te animas

Sin harina y sin azúcar: Prepara este esponjoso pan casero de calabaza, una delicia saludable para un desayuno perfecto

Una receta novedosa y saludable ideal para desayunos y meriendas saludables. Este  pan de calabaza es tan sencillo de preparar que hasta el panadero más inexperto puede hacerlo y lograr que le quede esponjoso y perfecto con un sabor único y exquisito. Lo mejor de todo es que no lleva azúcar agregada porque la dulzura se la da la propia calabaza. Una delicia para disfrutar sin remordimientos.

Una receta novedosa y saludable ideal para desayunos y meriendas saludables. Este  pan de calabaza es tan sencillo de preparar que hasta el panadero más inexperto puede hacerlo y lograr que le quede esponjoso y perfecto con un sabor único y exquisito. Lo mejor de todo es que no lleva azúcar agregada porque la dulzura se la da la propia calabaza. Una delicia para disfrutar sin remordimientos.

El desayuno es la comida más importante del día, por eso para tener la energía que nuestro día necesita nada mejor que un desayuno sano y nutritivo. El pan de calabaza casero es la receta ideal  para que incorpores a tus desayunos y meriendas y los llenes de sabor y energía saludable. Es una receta tan simple  que cualquiera la puede preparar. Además, es súper práctica ya que se puede cortar en rodajas y lo guardas en el freezer para tener toda tu semana organizada. Cuando lo pruebes no lo vas a poder dejar de preparar.

(Foto de portada: @victoria_veggie)

Pan casero saludable. Foto: @venusanzchef

Ingredientes:

Preparación:

Asar  la calabaza y hacerla puré con un tenedor.

Mezclar bien la maicena,  la sal, el polvo de hornear, la calabaza pisada, el aceite y  el agua tibia a medida que la masa lo pida. Cuando la masa esté homogénea y lisa, tapamos el bollo y dejamos reposar 45 minutos.

Colocar  la masa en un  molde enharinado y cocinar a horno medio/alto hasta que se dore por fuera.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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