A ver si te animas

Si eres amante del coco estas 9 recetas dulces y saladas son para ti

El coco, esa fruta tan refrescante y versátil es el personaje principal de hoy. En la cocina es usado tanto para preparar platos salados como dulces parece que queda bien donde lo pongas, a nosotros nos escanta y solemos tenerlo entre nuestros ingredientes favoritos. 

Si eres amante del coco estas 9 recetas dulces y saladas son para ti
Si eres amante del coco estas 9 recetas dulces y saladas son para ti

Se cree que el nombre “coco” fue dado por los marineros portugueses en el siglo XVI, ya que les parecía que era algo semejante a un rostro humano,  coco" significa "cara sonriente" o "mueca". Amamos su presencia en la cocina y por eso recopilamos 9 recetas dulces y saladas ideales para ti. 

La popularidad del coco , sobre todo en los países tropicales, lo convierte en un ingrediente importante en nuestras cocinas desde el aceite de coco hasta la harina de coco y la leche de coco, se utilizan cada vez más en cocinas domésticas, restaurantes y alimentos envasados alrededor del mundo. 

Coco cada vez más usado en la cocina

9 recetas dulces y saladas elaboradas con coco: 

1. Sopa de pollo con coco 

2. Pollo al curry con coco 

3.  Horchata de almendras con coco 

4. Café Dalgona con leche de coco 

5. Galletas crujientes de coco 

6. Cocada con almendras 

7. Salmón en leche de coco 

8. Flan de coco 

9. Tocino del cielo con coco 

 

Marian Avila

Periodista y contadora de historias desde hace más de 20 años, fanática de la palabra y del estudio de la comunicación. Experta en ecosistemas digitales y medios, seguidora de los hechos que mueven a las personas y el mundo+ info

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