A ver si te animas

Saludables galletas integrales sin azúcar, perfectas para diabéticos y perder peso

Las galletas son una delicia pero hay que destacar que consumirlas en exceso pueden generar kilitos de más, por ello te queremos enseñar a preparar unas deliciosas galletas integrales completamente saludables.

Las galletas son una delicia pero hay que destacar que consumirlas en exceso pueden generar kilitos de más, por ello te queremos enseñar a preparar unas deliciosas galletas integrales completamente saludables.

Comer galletas no será más un remordimiento después de que aprendas a preparar estas deliciosas galletas integrales que serán el complemento perfecto para tu dieta o incluso funcionan como un snack saludable.

Galletas integrales

Ingredientes:

Preparación 

Funde la mantequilla introduciéndola unos segundos en el microondas, aunque también puedes hacerlo a baño maría. A continuación, la echamos en un bowl y añade la stevia o el edulcorante que más nos guste. Bate con ayuda de una espátula. Agrega el huevo y la vainilla líquida y sigue mezclando. 

Incorpora la harina junto a la avena, la espelta y el centeno. Pica las frutas desecadas en trocitos muy pequeños. Haz lo mismo con el chocolate y las nueces y pon todo en el mismo recipiente. Trabaja la masa durante unos minutos para que todos los ingredientes se integren a la perfección.

Galletas integrales

Forra una bandeja con papel de aluminio y pon el horno a precalentar a 180ºC. Mientras tanto, coge una cuchara sopera y haz pequeños montones de unos 20 gramos de masa. Le das forma de galletas y las vas poniendo en la bandeja. Hornea durante 8-10 minutos o hasta que estén doradas. 

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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