A ver si te animas

Saludable y deliciosa crema de zanahoria (+ ingrediente sorpresa) ¡Comida sin culpa!

La zanahoria es de las verduras más saludables que vas a conseguir además de económica, la podemos encontrar en todas las tiendas de alimentos en cualquier parte del mundo y con ella vas a preparar esta sencilla crema con un ingrediente sorpresa.

Saludable y deliciosa crema de zanahoria (+ ingrediente sorpresa) ¡Comida sin culpa!
Saludable y deliciosa crema de zanahoria (+ ingrediente sorpresa) ¡Comida sin culpa!

Si todavía no sabes las bondades que posee la zanahoria te diremos algunas de ellas para que comiences a incorporarla más seguido en tu dieta: fortalece uñas y el cabello, protege el corazón, es diurética y combate el estreñimiento.

Crema de zanahoria

Como si eso fuera poco también previene el envejecimiento, cuida nuestros dientes y encías, mejora nuestra salud ocular y posee propiedades anticancerígenas, un alimento maravilloso y que hoy disfrutarás en una rica crema. Vamos a la cocina.  

Ingredientes

Crema de zanahoria

Preparación
Sofríe en una sartén con una cucharada de aceite el puerro, la cebolla y cocina por 5 minutos removiendo constantemente, agrega la manzana, la zanahoria junto al jengibre, añade sal al gusto y vierte el agua y cocina por 20 minutos, pasado el tiempo tritura con ayuda de una licuadora o batidora de inmersión (agrega más agua si deseas una crema más ligera), rectifica el punto de sal y sirve al momento con el cebollino.  

Al preparar esta crema con la manzana – ingrediente sorpresa – va a mejorar tu digestión, purificará tu sangre y tu piel lucirá radiante, ¿qué haces que todavía no la preparas? Anímate y comienza a disfrutar de las propiedades de la zanahoria y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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