Las fresas o frutillas suelen protagonizar en los platos argentinos y en esta ocasión te enseñaremos a preparar una rica salsa de fresa Argentina que sin duda será la salsa ideal para tus reuniones familiares o incluso de amigos.
La salsa de fresa que te enseñaremos a preparar el día de hoy puede ser sin duda la salsa ideal para acompañar un sinfín de postres como helados, ensaladas, yogures, frutas e incluso bizcochos ¿Lo sabías?
Ahora bien, a continuación te diremos cómo preparar esta rica salsa de fresa desde la comodidad de tu hogar. Para esta rica y suculenta receta de salsas de fresa Argentina necesitarás tener a la mano los siguientes ingredientes:
Ingredientes
Para 5 personas
- 1/2 kg fresas (frutillas)
- 1 cdas zumo de limón
- 3/4 taza azúcar
- 1/4 vaso vino blanco
- 1 cda licor de fresas ( opcional)
Preparación
1- Para iniciar con esta rica salsa de fresa debes lavar muy bien dicha fruta. Seguidamente, corta las fresas en trocitos. A continuación, vierte en una cacerola el resto de los ingredientes junto con las fresas en trozos. Deja cocinar esta preparación por 10 minutos aproximadamente.
2- Pasado los 10 minutos debes verificar el aspecto de la preparación y como dato curioso te comentamos que la salsa de fresas debe contener una textura de almíbar (cuando consigas la textura de almíbar ya tu salsa de fresa estará totalmente lista)
3- Ahora bien, retira de la estufa la salsa y deja enfriar por unos 20 minutos. Si deseas una salsa de fresa mucho más homogénea te invitamos a licuar esta preparación por 2 minutos y listo que fácil es.
Nota: una vez que tengas tu salsa de fresa lista te invitamos a guardarla en la nevera por 2 horas. Luego de ese tiempo, podrás acompañar tus postres con esta rica salsa sin inconvenientes.