El día de hoy te enseñaremos a preparar un postre diferente y único que sin duda te encantará pues te hará sentir como todo un profesional en la cocina, y como si fuera poco tus amistades ¡No dejarán de comerla! ¿Te interesa esta receta? Si es así ¡Sigue leyendo!
La leche frita es un dulce español que ha cobrado fuerza en gran parte del mundo pues su rico sabor y textura se ha robado el corazón de muchos ¿La has probado? ¿Sabes cómo prepararla? Si no es así sigue leyendo para que puedas conocer más sobre su preparación.
Lo mejor de preparar leche frita es que los ingredientes que necesitarás son básicos en la cocina ¡No tendrás que gastar mucho dinero! Así que te invitamos a tomar nota para que puedas preparar desde la comodidad de tu hogar este rico postre lleno de mucho sabor y textura. Para preparar esta receta necesitarás:
Ingredientes
- 120 g azúcar
- 60 g maizena
- 2 huevos
- 500 ml leche
- Aromatizantes
Pasos
- Para comenzar te invitamos colocar la leche frita en una olla con los aromatizantes y la azúcar (cocina a fuego lento). Luego en un bol mezcla los huevos junto a la maizena hasta conseguir una preparación homogénea libre de grumos.
- Vierte la preparación de la maizena a la olla con leche y mezcla por 2 minutos o hasta que espese (apaga y deja enfriar) Cuando esté totalmente frío te sugerimos cortar en trozos para luego freírlo en abundante aceite. Cuando esté totalmente frito te sugerimos pasarlo por canela en polvo ¡Su sabor será increíble!