A ver si te animas

Rollos de pechuga de pavo rellenos: receta fácil y demasiado buena 

Para hacer estupendas preparaciones en la cocina no es necesario que seas todo un experto en la cocina, existen muchas recetas en el mundo que son muy deliciosas y sencillas de preparar como lo son estos rollos de pechuga de pavo rellenos.

Para hacer estupendas preparaciones en la cocina no es necesario que seas todo un experto en la cocina, existen muchas recetas en el mundo que son muy deliciosas y sencillas de preparar como lo son estos rollos de pechuga de pavo rellenos.

El día de hoy te traemos una receta muy sencilla de hacer y con mucho sabor para que puedas disfrutar a la hora de la comida – o cena – de estas rollos de pechuga de pavo rellenos que te va a dejar con las ganas de comer un poco más.

Entre las aves de corral la más popular es el pollo, aunque el pavo le sigue muy de cerca por lo que hemos preferido utilizar esta carne en la preparación de esta receta de rollos de pechuga de pavo rellenos, una combinación de sabores que te encantará y que puedes servir acompañada de tus guarniciones preferidas y hasta como aperitivo, así que busca todo lo que necesitas y nos vemos en la cocina.

Rollos de pechuga de pavo rellenos

Ingredientes

          

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Preparación    
1.Toma la pechuga de pavo y ábrela por el medio sin llegar al otro extremo – a este corte se le conoce como mariposa – y salpimienta por ambos lados, en una cacerola con un poco de aceite coloca a sofreír 1 cebolla y 2 dientes de ajo, agrega los granos de maíz, salpimienta al gusto
2.Estira un trozo de papel transparente y coloca encima la pechuga de pavo, agrega el sofrito y envuelve apretando muy bien con el papel, cocina por 40 minutos en agua hirviendo, pasado el tiempo, retira del papel y cocina en una sartén con un poco de aceite caliente para dorar la capa.

3.Saltea en una cacerola la espinaca con la otra cebolla, el ajo restante y la harina, retira del fuego y tritura con un poco de agua y con la ayuda de una licuadora o batidora de inmersión, viértela sobre las pechugas, salpimienta y cocina hasta que espese la salsa. 

Debes hacerla en casa para que compruebes por ti mismo que esta receta de rollos de pechuga de pavo rellenos es la mejor manera de disfrutar una comida con mucho sabor, no lo pienses más y descubre que preparar platillos deliciosos no debe ser para nada complicado ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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