A ver si te animas

Prepara este Robalo al vapor, la magia de lo sano

Una alternativa de comer pescado en forma saludable, es al vapor. Solo debemos escoger uno con carne firme para que conserve sus sabores y textura.

Una alternativa de comer pescado en forma saludable, es al vapor. Solo debemos escoger uno con carne firme para que conserve sus sabores y textura.

El robalo es un buen pescado para este tipo de preparación. Su carne robusta y muy aromática, va muy bien con la concina a vapor, que además permite conservar todos sus jugos y valores nutritivos. A continuación, te muestro una receta donde haremos un maridaje con vegetales.

Pescado al vapor

Ingredientes:

Preparación:

J.R. Cordero

Periodista, escritor. Amante de la poesía, la buena música y el queso. Especialista en contenidos digitales. + info

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