A ver si te animas

¡Riquísimos! Mira como preparar camarones al ajillo en solo ¡3 pasos!

¿Quieres que tus invitados se vayan encantados con tu comida? Esta receta hará que todos hablen acerca de tu habilidad para cocinar, se trata de unos camarones al ajillo que son tan sencillos de preparar que solo vas a necesitar 3 pasos y ya todos estarán bajo tus encantos culinarios ¡Anímate!  

¡Riquísimos! Mira como preparar camarones al ajillo en solo ¡3 pasos!
¡Riquísimos! Mira como preparar camarones al ajillo en solo ¡3 pasos!

Los camarones son el ingrediente principal de esta preparación, indagando un poco sobre ellos, en el portal laguacamaya.com encontramos que proporcionan vitaminas B12, D y E, además de hierro, yodo, zinc y otros minerales esenciales. Curiosamente, los camarones son bajos en grasas, ya que solo poseen un 2% de su peso, y no se trata de grasas saturadas. 

Así mismo, en el mismo portal mencionado arriba también dicen que los camarones además de ser deliciosos contienen muchos nutrientes que son benéficos para el organismo. Son una fuente considerable de proteína, además de que contienen un alto contenido de ácidos grasos Omega-3. Ahora veamos los otros ingredientes que se necesitan para esta preparación.

Camarones

Ingredientes:

Pasos:

1- Inicia esta preparación de camarones al ajillo, escogiendo una sartén en donde vas a derretir la mantequilla. Una vez derretida, sofríe el ajo previamente picado con los camarones a fuego medio. Después, agrega el jugo de limón y el vino blanco para que reduzca la superficie y se marinen los camarones.

2- Ahora, deja que se impregne bien del líquido y añade el perejil o cilantro al gusto, la sal y la pimienta, y deja que se cocinen a fuego lento durante 5-10 minutos. Durante este tiempo es importante que vigiles los camarones al ajillo y los muevas de vez en cuando para evitar que se quemen, peguen o cocinen por un único lado.

Camarones

3- Finalmente, retira de la sartén y sirve, este es un plato que debe comerse inmediatamente al cocinarse. Puedes acompañar tu receta de camarones al ajillo con una ensalada de vegetales, arroz tres delicias o tostones de plátano, y servir con una copa de vino blanco ¡Qué tal¡ Esperamos que lo disfrutes

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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