Rellena tu vida con una crema pastelera de maracuyá

Rellena tu vida con una crema pastelera de maracuyá

La crema pastelera es la base en la preparación de muchos postres, de preparación fácil y rápida es increíble para rellenar las tortas que hagamos en casa, y hoy aprenderás a realizar una versión con maracuyá.

La maracuyá es una fruta con gran contenido en vitaminas A y C, así como antioxidantes que previenen el envejecimiento, protege contra los rayos ultravioleta y mejora nuestro sistema inmunológico.

Crema pastelera de maracuyá

Todos hemos probado algún postre que contenga crema pastelera, ahora si la agregamos a esta mezcla un toque de maracuyá será una combinación sin igual, podrás sorprender a todos, toma nota y a cocinar.

Ingredientes:

Crema pastelera de maracuyá

Preparación:

En una cacerola cocina a fuego medio el zumo de la maracuyá con 10 gramos de azúcar, cocina por 5 minutos o hasta que hierva, disuelve la maicena con la leche, vierte el contenido en el zumo de parchita junto al resto del azúcar y las yemas de huevo, cocina a fuego bajo hasta que hierva.

Vierte la mezcla en un bol. con esta crema puedes rellenar tartaletas, tortas, realizar postres fríos, combinar con natillas y galletas. es una crema de preparación fácil y deliciosa, así que ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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