Refrescante y saludable: Cómo preparar un delicioso ceviche vegetariano con mango

Refrescante y saludable: Prepara un delicioso ceviche vegetariano con mango, te enseñamos

Para esos días de calor que no sabemos que comer y lo único que queremos es algo fresco, traemos esta receta colorida, sabrosa y super fácil. ¡Probala!

El ceviche es un plato tradicional de varios paises latinoamericanos. Es una preparación fría de vegetales y pescado crudo macerado con jugo de limón, y acompañado tipicamente de cebolla, ají y cilantro. La acidez de jugo de limón es la que cocina el pescado crudo.

En esta oportunidad les traemos una alernativa irresistible para aquellos que no desean comer pescado: ceviche vegetariano. Es super fácil, rápido y delcioso. Asiquetoma nota y probalo.¡Te va a encantar!

Ceviche vegetariano

Ingredientes

Preparación:

Ceviche vegetariano con mango

Nota: Si no queremos que  quede muy picante, sacarle las semillas y venas al chile.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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