A ver si te animas

Recetas para la cuaresma: 4 formas de preparar espinaca ¡Te van a encantar!

La espinaca es un vegetal de hoja verde rica en nutrientes y baja en calorías, se puede preparar de diversas formas y aquí abajo te dejamos 4 deliciosas recetas, todas son sumamente sencillas y perfectas para preparar en tiempos de cuaresma, así que si quieres saber más solo debes seguir leyendo  

La espinaca es un vegetal de hoja verde rica en nutrientes y baja en calorías, se puede preparar de diversas formas y aquí abajo te dejamos 4 deliciosas recetas, todas son sumamente sencillas y perfectas para preparar en tiempos de cuaresma, así que si quieres saber más solo debes seguir leyendo  

Antes de que comiences a preparar cualquiera de estas recetas que te dejamos aquí abajo, que por cierto son perfectas para la cuaresma debido a que son libres de carne, debes saber que en el portal bbc.com encontramos lque a espinaca contiene magnesio, hierro y vitamina B2, ahora que lo sabes mira estas 4 formas de preparar espinaca.

1- Tortitas de espinacas con amaranto: Esta receta es ideal para un rico desayuno, deliciosas tortitas de harina puede ser de almendras, un poquito de leche, mezcla y hornea unos minutos, rellena con espinacas y amaranto, es ligero y muy fácil de hacer, así que para iniciar la cuaresma es perfecto ¡Anímate a prepararlas!

Receta

2- Lasaña de puré de papa con espinaca: Si buscas una receta de lasaña diferente, para esta cuaresma, aunque parezca imposible solo tienes que hacer puré de papas. En un refractario poner una capa de papa y una de las espinas cocidas repite hasta terminar los ingredientes y al final una buena capa de queso. Esta riquísima lasaña te encantará.

3- Espinacas salteadas con ajo y limón: Si eres amante de las ensaladas, está te va a encantar, estará lista ¡En 15 minutos! Solo debes lavar bien las espinacas y ponerlas en una sartén para comenzar a saltear con ajo y limón, puedes poner con un toque crujiente de tocino si así lo deseas ¡Una delicia!

Espinacas

4- Rollitos ligeros de calabacín, queso y espinacas: Esta receta es ideal para la cena solo debes de hacer unas rebanadas de calabacín y en un bol aparte vas a ir mezclando queso ricota con las espinacas ya cocidas. Luego vas a llenar con  la crema de espinacas el calabacín y lo vas a ir enrollando ¡Una delicia!

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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