A ver si te animas

Receta de sopa griega, una delicia vegetal imperdible

De los platillos que ha acompañado a la humanidad en su estancia sobre la tierra, la sopa ha sido una omnipresente, por ser una preparación que permite satisfacer una necesidad con sabor y pocos ingredientes.

Receta de sopa griega, una delicia vegetal imperdible
Receta de sopa griega, una delicia vegetal imperdible

El sabor y lo nutritivo que resultan ser los guisos o caldos que surgen de una cocción prolongada, con vapores e ingredientes variopintos, nos permiten alimentarnos de manera saludable y balanceada. También podemos transformarla, donde el ingrediente protagonista del platillo sea algún vegetal, como la receta de hoy, donde destacarán una mixtura de varios de ellos, haremos una sopa griega.

Berenjenas, ideales para sopas

Ingredientes:

Preparación:

J.R. Cordero

Periodista, escritor. Amante de la poesía, la buena música y el queso. Especialista en contenidos digitales. + info

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