A ver si te animas

Receta de pico de gallo el más rico y cremoso de México, en 5 minutos

Si quieres preparar una salsa que le gusta a todos en casa este pico de gallo es ideal para ti, no tienen ninguna dificultad ni tienes que ser experto en la cocina, así que ¡Anímate a prepararlo!

Si quieres preparar una salsa que le gusta a todos en casa este pico de gallo es ideal para ti, no tienen ninguna dificultad ni tienes que ser experto en la cocina, así que ¡Anímate a prepararlo!

El pico de gallo es una salsa tradicional mexicana, esta de más decirlo, su nombre tiene distintos significados, unos dicen que es por la forma en que van picados los ingredientes, como si un gallo estuviese comiendo y otros dicen que es porque es poca como el gallo.

Ahora bien, en la receta te recomendamos que quites las semillas de algunos ingredientes, no porque sean dañinas es más por estática, aunque hay algunas enfermedades en las que probablemente deba evitarse las semillas de tomates, sin embargo, las semillas de tomate contienen mucha fibra y ayuda a la evacuación cuando se tiene estreñimiento, esto según un artículo en el portal Infogenius.com. Para preparar el famoso pico de gallo necesitarás:

Tomate

Ingredientes

Preparación:

Pico de gallo

Para finalizar, agrega  el zumo de lima o limón, si quieres suavizar un poco el aceite de oliva virgen extra. Para acompañar, puedes colocar cualquier proteína, no te cierren en eso de que solo es para los tacos Mexicanos, prueba con un pescado frito y verás que te encantará la combinación ¡Qué lo disfrutes! 

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en redacción de recetas tradicionales. Amante del té y de la buena comida.+ info

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