A ver si te animas

Receta de ceviche sin pescado: Una receta creativa y deliciosa

Ya no tienes excusa para probarlo el ceviche de mango es un platillo que deleitará tu paladar

Ya no tienes excusa para probarlo el ceviche de mango es un platillo que deleitará tu paladar

El ceviche es un exquisito platillo peruano que gracias a su peculiar sabor y gran preparación actualmente es conocido en todo el mundo. Por este motivo es increíble el pensar que muchas personas no la hayan probado.

La principal razón de esto es que ellos no comparten la idea de comer pescado crudo por eso en este artículo te enseñaremos cómo hacer un delicioso ceviche de mango sin pescado.

Ceviche de mango

Ingredientes:

Preparación

Para preparar este platillo veranero lo primero que haremos será pelar el mango y trocearlo en cubos del mismo tamaño.

Colocamos el mango troceado en un cuenco grande y añadimos una pizca de sal y la mitad del zumo de limón.

Ceviche de mango

Cortamos la cebolla morada en julianas, la añadimos a un recipiente con agua fría y hielos, la dejamos en remojo mientras preparamos el resto de ingredientes. Lavamos el cilantro para picarlo.

Para terminar incorporamos todos los ingredientes y los dejamos macerar en el refrigerador durante 5 minutos. Pasado este tiempo sacamos la preparación del refrigerador y podemos servir el ceviche.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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