Rápido y original sándwich de langosta: receta de los famosos Hot Dogs del mar

Rápido y original sándwich de langosta: receta de los famosos Hot Dogs del mar

Los sándwich – o emparedados como también se les conoce – son una forma de comer de manera rápida con los ingredientes que más nos gustan, en Estados Unidos existe una versión realizado con carne de langosta que estamos seguros te va a encantar por lo que hoy te enseñaremos a realizarlo.

En Estados Unidos específicamente en el estado de Maine se inventaría un platillo que hasta la fecha es muy vendido en dicho sitio y gracias a su sabor muchos restaurantes en el resto del mundo lo sirven como parte de su menú; una receta que se ha mantenido desde que apareció por primera vez en el año 1930 en una famosa  marisquería – Perry’s – que lo coloco en su menú.

Decidieron sustituir la salchicha en el hot dog por la carne de langosta por lo que también se le suele decir hot dogs del mar aunque su nombre original es lobster roll y el que te enseñaremos a realizar el día de hoy, así que busca los ingredientes para su preparación y nos vemos en la cocina.

           

Sándwich de langosta

       

Ingredientes

      

                     

Preparación    

Coloca a cocinar el vinagre en una sartén hasta que hierva, añade el azafrán, retira del fuego y deja reposar por 10 minutos, mezcla el yogurt con la mezcla de vinagre, ajo y la miel, salpimienta al gusto, agrega el apio, cebolla y la langosta mezclando con cuidado, coloca el perejil y el cebollín, abre el pan y coloca una capa de lechuga encima rodajas de tomate y cubre con la mezcla de langosta

Para disfrutar de los sabores del mundo no es necesario salir de la comodidad de nuestro hogar, los podemos hacer de una manera sencilla y rápida, una receta perfecta para compartir con familiares y amigos mientras pasan un momento agradable, la excusa perfecta para abrir unas cervezas ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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