A ver si te animas

¡Prueba este postre fácil y rápido con la mejor y más sabrosa combinación afrodisíaca!

Se acerca San Valentín y tienes que empezar a probar las combinaciones que te harán feliz a ti y a tu pareja en ese día tan especial. ¡Aquí te traemos una muy deliciosa!  

Se acerca San Valentín y tienes que empezar a probar las combinaciones que te harán feliz a ti y a tu pareja en ese día tan especial. ¡Aquí te traemos una muy deliciosa!  

Chocolate y canela. Sí, eso son los dos ingredientes principales de este postre súper fácil. Ambos contienen muchos antioxidantes, es decir son beneficiosos para combatir enfermedades neurodegenerativas, mejoran la circulación de la sangre, reducen la presión arterial y disminuyen los riesgos de enfermedades cardíacas.

(Foto de portada: Foto de Comida creado por freepik - www.freepik.es)

Si lo refrigeras, conseguirás una consistencia más firme / Foto de Shameel mukkath en Pexels

Pero, además el chocolate oscuro es capaz de aumentar la serotonina porque contiene triptófano, el aminoácido que nuestro organismo transforma en serotonina, que funciona como neurotransmisor y controla nuestro estado de ánimo. Se ha demostrado que un alto nivel de serotonina en el cerebro reduce riesgos de depresión, nos proporciona bienestar, nos relaja y nos hace descansar mejor durante el sueño. Así que puedes sentirte más feliz consumiendo chocolate.


Incluso algunos estudios han relacionado la excitación femenina con el consumo de chocolate.

Lo más importante es que la felicidad que provoca el chocolate también se ha probado que es sicológica, por lo que vale igual que lo consumas para sentirte satisfecho y feliz.

En cuanto a la canela, se le considera una de las especias más afrodisíacas, aunque no se ha demostrado de manera concluyente. Existen estudios que mencionan que tan sólo olerla reduce el estrés y la depresión porque estamos disfrutando de un aroma con linalool, una sustancia que nos ayuda a relajarnos.

Aunque no hay estudios concluyentes, popularmente se conoce que la canela estimula la mejor circulación en la zona abdominal, por lo que es beneficioso para el útero (tradicionalmente se toma en infusión para regular la menstruación) y hasta se dice que ayuda a mantener por más tiempo la erección (porque ayuda a la irrigación sanguínea).

Así que en medio del aroma de chocolate con canela, puedes probar esta rápida mousse, que se consume al instante de prepararla:

Ingredientes: 
180 g de chocolate oscuro (70% de cacao) troceado
1 cucharadita de canela molida
1 cucharada de endulzante (estevia o miel de agave)
200 g de nata para montar (crema para batir)

¿Cómo se prepara?
Pon a derretir el chocolate a baño María, agrega la canela y el endulzante. Bate muy bien. Reserva.
Bate la crema hasta que monte, agrega de manera envolvente al chocolate derretido. Distribuye en copas y ya puedes consumir.

Aquí tienes otra versión fácil de mousse de chocolate:

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

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