Preparar el más rico y cremoso arroz con leche del mundo (+opción vegana SIN lácteos +tip de la abuela) 

Preparar el más rico y cremoso arroz con leche del mundo (+opción vegana SIN lácteos +tip de la abuela) 

El arroz con leche es un postre que podemos conseguir en la gastronomía de muchos países, su cremosidad cautiva a grandes y pequeños y hoy te diremos cuál es el mejor secreto para lograrlo. 

Un postre con mucho sabor, económico y sencillo de hacer, la mejor combinación del mundo si deseas disfrutar de una merienda cremosa y deliciosa que calme tus ansias de dulce rápidamente y que encante a todos.

arroz con leche

Con tan solo algunos ingredientes podrás realizarlo, una receta económica y fácil de preparar, y que hoy te diremos cómo preparar en su versión original y libre de lácteos, anímate y vamos a la cocina que es hora de deleitarse. 


Ingredientes 
arroz con leche

Preparación
Coloca a cocinar a fuego medio el arroz con el agua, deja unos minutos sin dejar que se pegue, cuando el agua esté casi seca agrega la leche mezclada con el azúcar, las cáscaras y la rama de canela, cocina a fuego medio durante 10 a 15 minutos o hasta que esté cremoso -no dejes secar la leche- retira del fuego y agrega la mantequilla, retira las cáscaras y la canela, deja enfriar mezclando de vez en cuando, una vez que temple sirve y espolvorea con canela en polvo.

Sustituye la leche entera por leche de almendras y la mantequilla por una versión vegetal y tendrás un arroz con leche libre de lácteos, tan delicioso que no notarás la diferencia y será apto para todos. Para una versión más cremosa, prueba el secreto de la abuela, agrega 1/2 taza de leche condensada una vez que el arroz se enfríe ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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