Prepara esta increíble versión callejera de los Hot Dogs ¡Perfectos para una cervezada!

Prepara esta increíble versión callejera de los Hot Dogs ¡Perfectos para una cervezada!

Un platillo sencillo, rápido y delicioso que se puede comer en cualquier parte del mundo, y con un sin fin de versiones, los hot dogs se alzan como una comida para complacer los gustos y requerimientos de cualquiera que los consuma, y hoy te vamos a enseñar a preparar una deliciosa versión “callejera” sumamente sencilla.

Su traducción al español es perros calientes – llamados también perritos caliente en algunos países – y es sin duda alguna un digno representante de la comida de los Estados Unidos, siendo muy habitual conseguirlos en los partidos de béisbol o en pequeños puestos de comidas rápidas.

Aunque se consume en todo el país norteamericano, fue en la ciudad de Coney Island – en las cercanías de Nueva York – donde se inició su creación gracias al carnicero de origen alemán Charles Feltman en 1867, quien fue el primero en venderlos en un carrito logrando una gran fanaticada al instante haciendo que su negocio creciera a tal punto de tener camareros.

Al poco tiempo uno de sus empleados procedente de Polonia Nathan Handwerker reunió el dinero suficiente para abrir su propia tienda al otro lado de la calle ofreciéndolos a mitad de precio, comenzando así la expansión de los famosos hot dogs.

Hot dogs callejeros

Hoy te enseñaremos a preparar una versión callejera la cual se puede conseguir en muchos locales especializados en hot dogs en Latinoamérica, te encantará, así que sin esperar más vamos a la cocina.

Ingredientes

                 

          

Preparación                       

En una sartén coloca a cocinar las salchichas durante 10 minutos a fuego medio o hasta que doren completamente, retíralas y agrega el tocino, salpimienta al gusto y cocina por 5 minutos, pasado el tiempo agrega la cebolla, el chorizo y cocina durante 10 minutos más removiendo de vez en cuando, añade el tomate, el chile y cocina por 5 minutos removiendo constantemente, toma uno de los panes agrega el queso para untar, la salchicha, las salsas de tu preferencia y cubre con la mezcla de tocino y queso rallado.

Un versión sumamente deliciosa y sencilla de disfrutar el inigualable sabor de los hot dogs, anímate a hacerlos en casa y compártelos con tus seres queridos y amigos, de seguro será un buen momento para disfrutar junto a unas cervezas ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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