A ver si te animas

Prepara el mejor bizcocho de plátano sin harina y sin azúcar en pocos minutos

Cuando se habla de plátano, automáticamente la mente piensa en la cantidad de postres y platillos que hay con esta deliciosa fruta como ingrediente principal, pero en este ocasión tenemos la receta de bizcocho de plátano más saludable

Cuando se habla de plátano, automáticamente la mente piensa en la cantidad de postres y platillos que hay con esta deliciosa fruta como ingrediente principal, pero en este ocasión tenemos la receta de bizcocho de plátano más saludable

El plátano está cargado de muchos nutrientes y beneficios para el organismo, tales como regular los trastornos de ánimo, proteger el corazón, es una defensa natural contra las bacterias y además es el mejor aliado para adelgazar.

Por ello este bizcocho de plátano se vuelve bastante saludable una vez que eliminamos el azúcar y las harinas, y lo mejor de todo es que la preparación es super fácil. A continuación te mostraremos los ingredientes que necesitaras.

Plátanos

Ingredientes:

Plátano

Preparación

Para realizar este delicioso bizcocho de plátano, en primer lugar, debe separar las claras de las yemas de huevo y batir las claras en un recipiente a punto de nieve. Cuando estén listas, agregue las yemas y siga mezclando.

Seguido de esto, pele y triture el plátano maduro. Puede machacarlo con un tenedor o con una batidora en otro recipiente. Añada las 4 cucharadas de leche en polvo y mezcle hasta que se integren muy bien ambos ingredientes.

Finalmente, mezcle la preparación de plátano con el huevo, integrando con movimientos envolventes, formando una masa homogénea. Coloque la mezcla en un molde engrasado y hornee durante 30 minutos a 200°C. Pasado el tiempo, deje enfriar, desmolde y disfrute.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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