Dulce barra de chocolate que nos encanta a todos, su sabor y textura la hace única en el mundo, donde posee millones de fanáticos que buscan sus distintas versiones en las dulcerías.
El chocolate quizás sea el postre más consumido en el mundo y es que podemos conseguirlo de muchas maneras, desde un pastel o un croissant relleno hasta una deliciosa barra.
El día de hoy aprenderás a cocinar barras de chocolate al estilo snickers, con algunos pocos ingredientes podemos preparar una versión casera de este famoso chocolate sin envidiarle nada a su versión original, así que ten todo listo y a cocinar.
Ingredientes
- 120 gramos de chocolate de leche
- 100 gramos de maní sin sal
- 100 gramos de azúcar
- 50 mililitros de agua
- 100 mililitros de crema de leche
- 100 gramos de malvavisco
- 70 gramos de leche condensada
- 30 gramos de mantequilla
- 350 gramos de chocolate de leche derretido (para bañar al final)
Preparación:
Derrite 120 gramos de chocolate y viértelo en una bandeja pequeña cubierta con papel parafinado, en una cacerola agrega el agua, el azúcar, cocina a fuego alto hasta que se convierta en caramelo, añade la crema de leche removiendo para mezclar bien los ingredientes, agrega la mitad del maní a la mezcla.
En una sartén derrite a fuego bajo la mantequilla junto a los malvaviscos revolviendo constantemente, una vez derretido añade la leche condensada, mezcla bien los ingredientes.
Vierte la mezcla sobre la bandeja con el chocolate distribuyéndolo con la ayuda de una paleta, incorpora el resto del maní sobre el malvavisco, refrigera hasta que las barras estén firmes, retira del molde, corta y cúbrelas con el resto del chocolate derretido.
Acá te dijimos todo lo que necesitas saber para preparar unas deliciosas barras de chocolate al estilo snickers, así que no tienes excusas para no hacerlas en casa y ¡Buen Provecho!